ESPINACAS EN SALSA por Albanchurra. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas Verduras y hortalizas

Tiempo de preparación

35min

Tiempo Total

35min

ración/es

-- --

Nivel

baja

TM 6

por Albanchurra

published: 2022-03-22

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Ingredientes

ESPINACAS EN SALSA

120 gramo cebolla
2 diente ajo
400 gramo Espinacas congeladas, 1 PAQUETE
40 gramo pan rallado
1 cucharada pimentón dulce
1 cucharadita de sal
230 gramo de leche
40 gramo aceite de oliva

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Preparación de la receta

1

PONER EN EL VASO120 GR DE CEBOLLA, 2 DIENTES DE AJO, 40 GR DE ACEITE DE OLIVA, Y TROCEAR 5 seg/velocidad 5

SOFREIR 5 min/120°C/velocidad 1

AÑADIR 400 GR DE ESPINACAS (PREVIAMENTE DESCOGELADAS) Y SOFREIR 10 min/120°C/velocidad 2

PONER EN EL VASO 50 GR DE PAN RALLADO, 1 CUCHARADITA DE SAL Y 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE ( O ESPECIAS AL GUSTO). SOFREIR 5 min/120°C/velocidad 1

AÑADIR 150 GR DE LECHE Y COCINAR 10 min/100°C/velocidad 0.5

Consejo

Añadir otras especias según el gusto.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 6

Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.