Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2017-11-15
modificado: 2017-11-15
Ingredientes
Ensalada de endibias con salsa de yogur y nueces
- 300 gramo endibias
- Zumo de limaon
- 8 unidad / trozo nueces peladas
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1/2 yogur desnatado
- perejil
- sal
- pimienta molida
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Lavar las hojas de las endibias y retirar el corazón para evitar el amargor, secarlas con papel absorvente y rociarlas con zumo de limon.
2. Echar en el vaso las nueces peladas y pulverizar 5 segundos, velocidad progresiva 5-7-8. Retirar del vaso y reservar.
3. Echar el resto de los ingredientes de la salsa y programar 15 segundos, velocidad 5.
4. Colocar en una fuente las hojas de las endibias de forma atractiva y rociar con la salsa preparada
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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