- TM 31
Ingredientes
- 200 gr de pimientos rojos
- 200 gr de cebolletas
- 200 gr de tomates maduros
- 16 langostinos
- 100 gr de aceite de oliva
- 2 cubiletes de agua
- Una pizca de comino molido
- Unas hojas de escarola
- sal
Accesorios
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Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Lavar bien la escarola y reservar.
Colocar los langostinos en el recipiente varoma con sal y reservar.
Lavar los pimientos, desechar las semillas y cortarlos en trozos. Cortar la cebolleta y los tomates e introducir los tres ingredientes en el vaso junto con el aceite y el comino. Sazonar al gusto y programar 5 segundos, velocidad 3 y 1/2.
Añadir el agua, colocar el recipiente varoma encima del vaso y programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Transcurrido el tiempo mezclar los langostinos con el pisto resultante para que coja el gusto y el aroma del comino.
En un plato o fuente colocar la escarola, las verduras y los langostinos y decorar al gusto.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hola los langostinos son crudos por que los tienes que hacer en el varoma pueden ser congelados los pones debajo del grifo en a gua fria y se descongelan en un momento espero que te guste un saludo
que buena pinta, me la apunto con tu permiso, una pregunta, los langostinos son de los crudos o de los que ya vienen hervidos?
muchas gracias espero que te guste
si los langostinos se ponen en el varoma luego los pelas y los añades al pisto espero que te guste
Tiene una pinta estupenda y los ingredientes...de lujo. Pero tengo una duda, en el recipiente varoma es donde colocamos los langostinos ¿no? y despues los pelamos y lo ponemos en el pisto?
Gracias por compartir tan estupendas recetas
Que ensalada tan, tan rica..........valorada
Besos
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