- TM 5
Ingredientes
GAZPACHO
- 1000 gramos tomates maduros
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 pepino
- 2 dientes ajo
- 30 gramos vinagre blanco
- 50 gramos AVOE
- 250 gramos agua
- sal al gusto
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Lavamos los tomates y los pimientos. Pelamos el pepino y los ajos.
2. Partimos en trozos grandes las verduras y las ponemos en el vaso
"Vaso cerrado" . Añadimos también el vinagre y la sal. Programamos 30seg/vel 5. (si no nos caben todos los ingredientes en el vaso trituraremos 10seg/vel 5 lo que nos quepa y luego añadiremos el resto)3. Añadimos el aceite. Programamos 3min/vel 10.
4. Añadimos el agua. Programamos 2min/vel 10.
5. Pasamos a una jarra y lo metemos en la nevera. Servir muy frio.
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Consejo
Podemos acompañarlo de unos picatostes o unos taquitos de jamón.
Muy fácil de hacer, muy rico y muy útil para esos días que no sabes que hacer para cenar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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