- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 1 bolsa de guisantes congelados (400 gr p 500 gr)
- 100 gr de jamón cortados a taquitos
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla mediana
- 2 huevos
- 100 gr de vino
- sal y pimienta
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Hechamos la cebolla cortada a trozos en el vaso, trituramos 5seg, vel5, echamos los trozos que queden en el vaso hacia las cuchillas, añadiremos el aceite y programamos 10mim,varoma,velocidad1.
Transcurrido el tiempo ponemos la mariposa echamos los guisantes el vino, la sal y la pimienta y por último el vino, programamos 100º, 15mint, velocidad cuchara.
Pasado el tiempo añadimos el jamón y programamos 5min, 100º, velocidad cuchara.
Una vez terminado el tiempo pasamos al paso siguiente que es cuajar los huevos, poner en platos individuales hacer un hoyo en el centro de los guisantes y poner un huevo, poner una poca de sal por encina de los huevos, pinchar el centro de la yema con cuidado que no se vaya a romper, tapamos con una tapadera para microondas y programamos este 3min a potencia máxima, si vemos que no se ha cuajado los huevos poner unos segundos más, el tiempo depende del microondas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy rico y fácil. Guardado en favoritos.
gracias por compartirla.
Me gusto mucho... Repicó....
gracias, me alegro que te haya gustado
Me han encantado!!! La pongo en mis favoritas. Felicidades por la receta .
gracias pilar, es un plato que se hace rapido y quedan muy bien, a mi me gustan mucho los guisantes con su huevo cuajadito.
Que platito tan completo
Valorada
Besos
Claro ya que los tenias que calentar pues aprovechas. Pues yo pensaba que los guisantes congelados ya venian cocidos... que ignorante soy ja ja ja. Por eso se me han quedado las pieles por el vaso como comentas pq' siempre le pongo de bote... ja ja ja. Esta me la apunto! Grácias!!!!
miscositassrvblogspot.com
gracias sandrusqui, yo utilizo poco el microondas, pero para esta ocacion me vino de perillas, a la vez que calentaba los guisantes se hacia el huevo.
Muchas gracias!! Los probaré!
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