- TM 31
Ingredientes
- RECIPIENTE VAROMA:
- 2 patatas medianas, cortadas a rodajitas muy finas
- 2 ó 3 huevos envueltos individualmente en film.
- RESTO DE INGREDIENTES:
- 130 gr de cebolla
- 20 gr de puerro
- 75 gr de pimiento rojo
- 75 gr de pimiento verde
- 1 diente de ajo
- media zanahoria
- 80 gr de calabacín pelado y cortado a dados prqueños
- 80 gr de berenjena pelada y cortada a dados
- 300 gr e tomate triturado
- sal y pimienta
- 50 gr de aceite de oliva
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se colocan las patatas en el fondo del varoma hacia un lado agrupadas para dejar salir el vapor y ponemos tambien los huevos. Tapamos y reservamos.
Echamos en el vaso pimientos, ajo, cebolla, puerro y zanahoria, troceamos 4 seg., vel 5, añadimos el aceite y el calabacin y la berenjena y programamos 12 minutos, varoma, giro a la izquierda, vel. cuchara.
Añadimos el tomate, sal y pimienta y colocamos el recipiente varoma en su posición, programamos 20 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Colocamos en una fuente las patatas, el pisto y troceamos encima los huevos.
BUENÍSIMO, OTRA ALTERNATIVA MAS D PISTO.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Riquísimo de verdad. He obviado algunos ingredientes que no tenía en el momento y aún así ha salido para chuparse los dedos, eso sí, se me ha pegado un poco el fondo, supongo que al quitarle ingredientes debería haberlo puesto un poco menos de tiempo, aunque como digo, estaba riquísimo.... Muchas gracias por la receta y votada por supuesto
A ti tocaya, las gracias a ti. Yo las trituro tb mas en los guisos para q mi chikitin no las vea, pero aquì se camuflan con el tomate y se las come q da gusto. SALUDOS y espero q sea de tu agrado.http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
TE FELICITO, LA IDEA DE HACER LAS PATATAS APARTE ES MUY BUENA. YO TRITURO UN POCO MAS LAS VERDURAS Y ASI SE LAS COMEN MIS HIJOS. MUCHAS GRACIAS.
estupendo recetas sanas para estos kilos de mas, gracias por compartir
Me encanta el pisto, le has puesto algún ingrediente que yo no suelo poner si que va directito a favoritos y queda valorada al máximo, por lo bueno que tiene que estar y por compartirla
Besotes
Qué rico
GRACIAS CHICAS, PUES SÍ QUE ESTÁ MUY BUENO, OTRA VARIANTE MAS...ESPERO Q OS GUSTE! SALUDOS.
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Esta receta seguro que no falla Inma. ¡¡Muy bueno!!
Ahí van 5 * * * * * de verdad, por todo el esfuerzo y por querer compartir las recetas con el resto.
Unbeso
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
me encanta el pisto así que seguro probaré este
gracias por compartir valorada besos
maricati
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