Ingredientes
- 450 gramos de espinacas, (yo las puse frescas)
- 4 ajos
- 150 gramos de cebolla
- 15 gramos de aceite
- 150 gramos de tomate triturado
- 120 gramos de queso, de untar
- 150 gramos de leche
- 4 huevos
- sal y pimienta
- 1 litro de agua, para el vaso
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso los ajos y la cebolla y trocear 5 segundos en velocidad 4. Añadir el aceite y sofreir 6 minutos, varoma, velocidad cuchara.Echar el tomate y cocinar 5 minutos, varoma, velocidad cuchara.Agregar 200 gramos de espinacas y programar 3 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Añadir 150 gramos más de espinacas y programar otros 3 minutos a la misma temperatura y velocidad. Echar ahora el resto de las espinacas y cocinar 10 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara quitando el cubilete y poniendo el cestillo encima de la tapa para que evapore el jugo y no salpique.Incorporar al vaso el queso, la leche, los huevos, sal y pimienta. Mezclar 20 segundos en velocidad 3. (Yo no lo he triturado mucho pero si te gusta más fino, le puedes poner más velocidad)Verter en un molde engrasado (yo he utilizado uno de silicona). Intoducir el molde en la Varoma. Echar el agua en el vaso, colocar la Varoma en su posición y programar 35 minutos, varoma, velocidad 1. Pinchar para comprobar que está bien hecho por dentro. Dejar enfriar, desmoldar y servir.Nota: También se puede cocer en el horno a 200º y más o menos el mismo tiempo, hasta comprobar que ya está bien cuajado.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísimo
lo he hecho de segundo plato y buenisimo!,
BESOTES
Y ademásde estar riquisimo,seguroque alimenta unmontón.
Un abrazoguapetona
DE LAS MIAS, OTRA PARA EL SACO, BESOS AMIGA
DE LAS MIAS, OTRA PARA EL SACO, BESOS AMIGA
Hola guapa!! un plato sano y delicioso, tienes mi voto!!
¡Qué bueno! ¡Guardada y votada!
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