Ingredientes
- 2 ó 3 zanahorias
- 10 ó 12 judías verdes
- 6 huevos
- 1/2 litro de nata
- sal y pimienta
- agua para el vaso
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso la nata, los huevos y salpimentar y batir durante 20 segundos en velocidad 3. Reservar. Limpiar las verduras y cortar a lo largo las zanahorias en 4 partes (si son muy gordas en mas trozos). Ponerlas a cocer en el varoma hasta que esten a su gusto (mas o menos unos 25 ó 30 minutos) temperatura varoma, velocidad 1.En un molde alargado tipo plum cake ( que quepa en el varoma) ir poniendo capas de crema y verduras. Tapar el molde con aluminio y cubrir con dos servilletas de papel para que absorban el vapor. Introducir en el varoma, tapar y poner encima del vaso. Programar 45 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Compruebe que esta en su punto y dejar enfriar antes de desmoldar para servir
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Voy a realizar esta receta,creo que para que los niños coman verdura es interesante.
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