- TM 31
Ingredientes
Ingredientes
- 150 g pimiento verde
- 300 g cebolla
- 300 g calabacín
- 2 dientes ajo
- 100 g aceite de oliva
- 500 g tomate triturado
- 100 g vino blanco
- 20 g azúcar
- 1/2 cucharadita pimienta
- 4 unidades huevos
- 1 cucharadita hierbas provenzales, (opcional)
- 1 y 1/2 cucharada sal
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Limpiar las verduras trocearlas y ponerlas en el vaso; todas menos el tomate
triturar 4 segundos velocidad 4; bajar los restos de las paredes
agregar el aceite y programar 10 minutos varoma velocidad cuchara giro a la izquierda
"Giro inverso" Añadir una cucharada y media de sal, el tomate, el vino, el azúcar y la pimienta, (y las hierbas si se quiere) programar 25 minutos temperatura varoma giro izquierda velocidad cuchara
Poner los 4 huevos, poner otros 4 minutos a misma velocidad y temperatura
introducir un título
Consejo
Servir con unas tostaditas
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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