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Tiempo de preparación
2min
Tiempo Total
42min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 300 gramos de, CHAMPIÑONES
  • 200 gramos de tofu
  • 30 gramos de queso emmental, RALLADO
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 8 tomates cherry
  • 2 huevos
  • SAL Y PIMIENTA
  • perejil

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. PRECALENTAR EL HORNO A 220ºC

    LAVAR LOS CHAMPIÑONES, SECARLOS  BIEN  Y LAMINARLOS FINOS.

    SE PONEN EN UNA SARTEN ANTIADHERENTE SIN ACEITE A FUEGO LENTO HASTA QUE ESTEN DORADITOS, SE LE PONE UN POCO DE SAL, PIMIENTA Y PEREJIL.

    EN EL VASO SE PONE EL TOFU A TROZOS, LOS HUEVOS, EL QUESO EMMENTAL Y LA NUEZ MOSCADA, Y SE LE PONE 1 MINUTO A VELOCIDAD 3.

    CUANDO YA ESTAN LOS CHAMPIÑONES DORADOS , SE INTRODUCEN EN EL VASO Y SE  MEZCLA UNOS SEGUNDOS A VELOCIDAD 2.

    SE VIERTE EN UN BOL REDONDO CON PAPEL DE HORNEAR Y SE DEPOSITAN LOS TOMATES CHERRY  POR ENCIMA APRETANDOLOS UN POCO Y SE ESPOLVEREA CON UN POQUITO DE PEREJIL U OREGANO.

    SE METE EN EL HORNO UNOS 40 O 50 MINUTOS HASTA QUE ESTE BIEN COCIDO.

     

     

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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QUICHE DE TOFU CON CHAMPIÑONES

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