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Tiempo de preparación
33min
Tiempo Total
33min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 1 repollo, pequeño (500 gr.)
  • + 8 hojas repollo
  • 350 gr. beicon
  • 50 gr. aceite oliva virgen
  • ketchup o tomate frito
  • 360 gr. arroz redondo
  • 50 gr. aceite oliva virgen
  • 2 ajos
  • 2 hojas laurel
  • 800 gr. agua
  • sal

Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. En primer lugar reservamos 8 hojas del repollo, las lavamos y colocamos en bandeja del varoma.

    Ponemos el resto en trozos en el vaso y picamos 5 segundos velocidad5. Reservamos.

    Ponemos el bacon el vaso y picamos 10 segundos velocidad 5. Reservamos.

    Pesamos el arroz y ponemos en un bol. Agregamos el agua, aceite y sal. Introducimos el cestillo, en el los ajos y el laurel. Calentamos el agua, 7 minutos varoma velocidad1. Añadimos por el bocal el arroz.

    Programamos 13 minutos varoma velocidad 4 poniendo encima el recipiente varoma con las hojas del repollo.

    Acabado el tiempo, sacamos el cestillo y tiramos el agua. Ponemos el repollo picado, el beicon y el aceite y programamos 12 minutos, varoma, giro izda y velocidad 1.

    En una hoja  de repollo y con ayuda de una cuchara ponemos el arroz, repollo y beicon. Cerramos y salseamos con ketchup o tomate frito

     

    Acabado el tiempo, saca

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Rollitos repollo, arroz y bacon

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