Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2012-11-26
modificado: 2012-11-26
Ingredientes
- 2/3 dientes ajo
- 50 gramos aceite, DE OLIVA
- 700 gramos calabacín, CON PIEL
- queso rallado
- 4 huevos, PARA CUAJARLA
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
TROCEAR LOS AJOS 4 SEG. VEL. 5.
AÑADIR EL ACEITE Y SOFREIR 5 MINUTOS, VAR, VEL.1.
COLOCAR LA MARIPOSA Y EL CALABACIN LAVADO, Y CORTADO EN DADOS. PROGRAMAR 18 MINT, VAR, VEL.1.
ESCURRIR EN EL CESTILLO ( GUARDANDO EL JUGO PARA UN ARROZ CON VERDURAS.... POR EJEMPLO).
EN EL VASO (SIN LAVAR) BATIR LOS HUEVOS UNOS SEGUNDOS. MEZCLAR CON EL CALABACIN Y ESPOLVOREAR CON QUESO RALLADO.
CUAJAR EN UNA SARTÉN.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Una receta muy buena, y más si bates él huevos con un par d golpes d turbo, sale más esponjosa.
Nos gustó mucho
Hola. Mi prima hace la tortilla con calabacín y patata. ¿Cómo y cuándo podríamos añadirle patata a esta receta?
Muchas gracias. La verdad es que está muy rica, en casa nos gusta mucho. Es rápida y cómoda de hacer. Un saludo. Julia.
La había hecho muchas veces, pero tu receta la enriquece mucho.
Esta deliciosa.
Mariangeles