- TM 31
Ingredientes
- 3 dientes de ajo
- 25 gr. Aceite de Oliva
- 75 GR. GAMBAS (congeladas)
- 250 GR. SETAS
- 300 GR ESPINACAS
- sal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura, (opcional)
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso los ajos pelados y el aceite, picarlos unos segundos a velocidad 4.
Programar 4 minutos a 100º, vel. 2.
Añadir las gambas (ya descongeladas), las setas y la sal. Sofreir 4 minutos a Varoma, giro a la izda, vel. 1.
Añadir la espinacas (frescas) por el bocal en el último minuto del paso anterior.
Sacar y reservar. Echar los huevos ( y la levadura) y batir unos segundos a velocidad 5.
Cuajar en una sartén untada con aceite de oliva, o si es de régimen en la varoma, con ayuda de papel vegetal.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola Julia,esta receta se me habia escapado.Las espinacas me gustan mucho.
La tengo que probar algun día.Sólo que le quitaré las setas(no son de mi agrado).Por lo demás fantástica.
Mucha suerte en el concurso internacional.
Un beso!!!
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Que buena pinta tiene esta tortilla, no se me había ocurrido meterle gambas a la tortilla de espinacas, a favoritos y valoradiiiiiiisima
Besotes
Es muy sencilla, si tienes todo congelado simplemente lo descongelas y ya está, hazlo todo igual. No he probado con las espinacas congeladas, pero no creo que haya ningún problema. Yo utilizo mucho las espinacas congeladas para hacer las espinacas a la crema, que te las recomiento están deliciosas. Si tienes alguna duda y puedo ayudarte, no dudes en preguntar. Un besito.
tiene un pinta estupenda, pero al ser un poco novel en el mundo thermomix ¿Como lo hago si todo es congelado?, las setas, las espinacas y las gambas.
Muchas gracias!!
Bea
Estupenda receta, tiene muy buena pinta y además muy saludable. La haremos....Votada y guardada. Saluditos.
Tremenda tortilla Julita, ni al del stand de Royal le habria salido mejor, tiene una pinta mejor que mejor estupenda. Muchos besitos.
Está muy rica, pero la verdad es que a nosotros nos encantan las espinacas... jajajaja.. Un besote.
ESTUPENDA TORTILLITA JULIA, NOS AYUDARÁ A COMPENSAR LA Q NOS VIENE ENCIMA CON LAS NAVIDADES,JE,JE
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, UN BESOTE GORDOTE
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