- TM 31
Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharas de aceite
- 1 zanahoria
- 1 cabeza de hinojo
- 1 cucharadade postre de curry
- 1 cartón de nata para cocinar
- 1 rama de tomillo
- sal al gusto
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
echar al vaso la cebolla y el ajo y se le dan dos golpes de turbo.
se le añade el aceite y se preograma 10 min. T100º V
"Velocidad cuchara" se le añade la berenjena, la zanahoria y el hinojo en trozos finos junto con el curry y la nata. programar 15 min. Tvaroma V
"Giro inverso" "Velocidad cuchara" se condimenta con la sal y se programa 5 min mas T 100 V
"Giro inverso" "Velocidad cuchara" para servir espolvorear el tomillo.
listo para tomar.
que aproveche¡
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
ohh lo dices por la berenjena, si queda un poquito porque la berenjena en casa cuesta que se la coman y se la añado asi cuando esta mi marido a sido un error por mi parte haber puesto la adaptacion que hago para mi marido intentare retocarla gracias por decirmelo. de todas maneras sale riquisimo yo tambien soy fan del curry. gracias saludos
Mari mami de Alicia y Elena
A mi hija mayor le chifla el curry, me gustaría hacerle esta receta, pero tengo una duda, ¿no quedan demasiado desechas las verduras con dos toques de turbo?....Te dejo ya mi voto y la guardo. Saluditos.
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