Tiempo de preparación
17min
Tiempo Total
37min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
- 1 huevo, COCIDO
- 50 GR DE JAMON SERRANO
- 10 O GR DE CEBOLLA
- 30 GR DE ACEITE
- 75 GR DE HARINA
- 500 GR DE LECHE
- SAL PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
- 32 OBLEAS DE LA COCINERA
- 1 CDA DE SÉSAMO
- ACEITE PARA FREIR
- HUEVO BATIDO PARA PINTAR
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
HUEVO 1 SEG VEL 5 Y RESERVAR
JAMON 2-3 GOLPES DE TURBO Y RESERVAR
CEBOLLA 3 SEG VEL 5, ACEITE Y 8 MIN VAROMA VEL.
"Velocidad cuchara" AÑADIR EL HUEVO, JAMON , HARINA, LECHE , SAL PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA Y 8 MIN. 100º VEL.2 DEJAR ENFRIAR.
RELLENAR LAS OBLEAS Y CERRAR CON UN TENEDOR
PINTAR 8 CON HUEVO Y ESPOLVOREAR CON EL SESAMO Y HORNO 180º 20 MIN.
EL RESTO FREIRLAS EN UNA SARTEN CON ACEITE Y ESCURRIR EN UN PAPEL DE COCINA ANTES DE SERVIR.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
tienen que estar riquísimas mi voto para ellas
que buena pinta tienen y seguro que de sabor mejor todavia, votada y gracias por compartirla.AAAAAAAAAAH y me la guardo con tu permiso
No he hecho nunca y me parecen deliciosas. Probaré mañana. Votada y a favoritos.
Valorada,porqueme encantan, te han quedadomuy apetitosas.
Un abrazo marga
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