Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-02-16
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 3 trozosde bacalado,limpio y desmenuzado(el que yo heche a sido bacalado congelado,ese no lleva sal)
- 7 dientes de ajo, s
- 1 cebolla
- 1 pastilla de, avecrem
- 2 o 3 remitas de perejil fresco o de bote
- 1 huevo
- 40 g de leche
- un pizca de sal
- 4 o 5 cucharadas de harina, (hasta que se vea que este espeso no mucho)
- 1 carterilla de azafran
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
en el vaso ajos,cebolla,perejil y programe 5 segundos,velocidad 6
ahora la leche,el huevo,la pastilla,azafran y dale 10 segundo,velocidad 3 para que se mezcle
luego heche el bacalao desmenuzado y dale 10 o 15segundos,velocidad 4,si os gusta el bacalado mas troceado le dais unos segundos mas
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
muxas gracias, a mi hija le encantan las tortillitas de bacalao mañana mismo las hago
votadisima y a favoritos
hola caty me alegro que te guste,,claro se lo puede poner la velocidad cuchara,eso ya al gusto de cada uno,,
Hola Veronica yo tengo una receta parecida pero no la había adaptado, ahora podré hacerla pero nos gusta notar los trocitos del bacalao así que el último paso pondré velocidad cuchara si te parece, muchas gracias por adaptarla. Votada y guardada. Saluditos.
sii luego se hecha aceite en una sarten y se frien,estan buenisiimas
Me la guardo. Supongo que luego se debe freir igual que los buñuelos de bacalao.Saludos.