Ingredientes
- Masa:
- 200 GR DE HARINA
- 85 GR DE MANTEQUILLA
- 45 GR DE AGUA
- PIZCA DE SAL
- PIZCA DE AZUCAR
- 1 CDTA. DE CAFE DE LEVADURA ROYAL
- Relleno:
- 250 GR DE CHAMPIÑONES
- 20 GR DE ACEITE
- 3 huevos
- 200 GR DE NATA
- 80 GR DE QUESO DE UNTAR
- 12-14 LANGOSTINOS CRUDOS Y PELADOS
- SAL Y PIMIENTA
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PONER TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MASA EN EL VASO Y 15 SEG VEL 6 . FORRAR CON ELLA UN MOLDE PARA TARTA (DESMONTABLE O DE SILICONA)
PONER LOS CHAMPIÑONES EN EL VASO Y 1 SEG VEL 4. AGREGAR EL ACEITE Y 3 MIN VAROMA
"Giro inverso" Y VEL 
"Velocidad cuchara" VOLCAR SOBRE LA MASAECHAR AL VASO LOS HUEVOS, NATA , QUESO , SAL Y PIMIENTA Y 6 SEG VEL 4, VERTER EN LA TARTERA SOBRE LOS CHAMPIÑONES Y DISTRIBUIR LOS LANGOSTINOS POR ENCIMA.
HORNO PRECALENTADO A 200º, DURANTE 25-30 MIN.
OPCIONAL: SE PUEDE PONER QUESO RALLADO ANTES DE HORNEAR, PERO COMO LLEVA QUESO EN EL RELLENO YO NO LE PUSE, ESO VA EN GUSTOS.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Impresionante, la hice el otro día para el cumple de mi hija y fue todo un exito.
Gracias!
MMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!
DE VERDAD Q EL Q ESTA TEMPORADA COMA LAS SETAS DE LA MISMA MANERA Q SIEMPRE ES XQ QUIERE.
GRACIAS POR COMPARTIR, UN BESITO
Ademas los quiches me encantan.
Valorada.
Un abrazo marga
que rico loli me encantan las quiche
QUE ORIGINAL ME LA GUARDO CON TU PERMISO, GRACIAS POR COMPARTIRLA
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