Aperitivos y tapas

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Tiempo de preparación
13min
Tiempo Total
53min
ración/es
-- --
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-09-03
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 1 LÁMINA DE MASA QUEBARADA U HOJALDRE
  • 400 GR. PATATAS YA PELADAS.
  • 100 GR. CEBOLLA
  • 50 GR. ACEITE OLIVA
  • 100 GR. AGUA
  • 3 huevos
  • 200 GR. NATA PARA COCINAR
  • SAL Y PIMIENTA
  • 2 chorizos, FRESCOS (OPCIONAL)
  • queso rallado
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  2. FORRAR UN MOLDE CON LA MASA QUEBRADA, PINCHAR CON UN TENEDOR Y PONER UN PESO PARA QUE NO SUBA, HORNO PRECALENTADO A 200º, DE 15 A 20 MINUTOS.

    MIENTRAS, VAMOS HACIENDO EL RELLENO:  PATATAS Y CEBOLLA 2 SEG. VEL.5.

    AÑADIR EL ACEITE, AGUA Y SAL, 12 MIN. VAROMA, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA.

    DEJAR TEMPLAR UN POCO, AÑADIR LOS HUEVOS, NATA, SAL Y PIMIENTA,12 SEG. VEL1, GIRO IZDA.

    VOLCAR ENCIMA DE LA MASA, ESPOLVOREAR CON QUESO RALLADO Y PONER EL CHORIZO EN TROCITOS.

    HORNO PRECALENTADO A 200º, DE 15 A 20 MINUTOS, HASTA QUE ESTÉ CUAJADO, PINCHAR CON AGUJA, SI SALE LIMPIO, LISTO.

    ESTÁ MEJOR TEMPLADA.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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QUICHE DE TORTILLA
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Comentarios

  • 23 mayo 2016 - 21:34
    5.0

    Con la pintaza que tiene este fin de semana la preparo para la familia. Gracias

  • 21 diciembre 2014 - 23:36
    5.0

    Muy buena esta Quiche. La acabamos de hacer para cenar y riquísima! Muy buena idea!

  • 2 noviembre 2011 - 15:55

     Tiene que estar buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaa La haré hoy mismo

     

     

     

  • 14 junio 2011 - 23:01

    ana, ¿que son las bolitas que utilizas para que no suba la masa?

    parece que es algo comodo para no utilizar siempre legumbres.

    ¿donde se compra?

    gracias, saludos desde sevilla tambien

  • 10 octubre 2010 - 12:13

    Cooking 7 ESTÁ DERLICIOSA,  ES OTRA FORMA DE COMER TORTILLA,JAJA ASI NO NOS CANSAMOS DE HACER SIEMPRE LO MISMO, UN BESITO Y YA ME CUENTAS SI LA HACES,MUAKSS

    laleti

    Cooking 7 Esto tiene muy buena pinta, guardada para hacer. Ya te contare que tal.

  • 10 octubre 2010 - 01:49

    Cooking 7 Esto tiene muy buena pinta, guardada para hacer. Ya te contare que tal.

  • 5 octubre 2010 - 23:14

    Cooking 7 ja,ja valeria, me alegro que comieráis y sobre todo que os gustara la comida de ana sevilla, es un honor para mi, y una gran satisfacion, hija, parezco una política con esas expresiones,jajajajaj bueno, pues seguiré poniendo recetas, que al fin y al cabo, es la comida que hago en mi casa, pero ahora, compartida con todos vosotros, un besito y gracias a tí por hacerlas,muaksss

    VALERIAMIGUEL

    Cooking 10  Hola, ayer fue el dia de comer de Ana Sevilla,la quiche para la cena super buena,lo poco que sobro lo repartire ahora para cenar,asi que sigue dando ideas para que los haces muy bien y todo muy sabroso....

  • 5 octubre 2010 - 22:48
    5.0

    Cooking 10  Hola, ayer fue el dia de comer de Ana Sevilla,la quiche para la cena super buena,lo poco que sobro lo repartire ahora para cenar,asi que sigue dando ideas para que los haces muy bien y todo muy sabroso....

  • 14 septiembre 2010 - 23:43

    Cooking 7 DE NADA CARIÑO, LO HAGO ENCANTAda, me alegra que os haya gustado, y lleva muy poco huevo, para el colesterol,jejejej un besito y gracias por hacerla,muakss

    Marian02

    ayer cenamos esta quiche tan original y esta rica, rica! votadisima y a favoritos, gracias por compartir tus recetas Ana!

  • 14 septiembre 2010 - 23:43

    Cooking 7 YA VERÁS CAROLINA QUE RICO, ES UN QUICHE DIFERENTE, Y MUY RICO, UN BESITO Y YA ME CUENTAS SI LO HACES,MUAKSS

    carolina jimenez gallego

    Cooking 10 Dios que pinta!!!! votada y a la despensa.

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