
- TM 31
Ingredientes
- 50 R. ACEITE OLIVA
- 500 GR. PECHUGA DE POLLO
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla, PEQUEÑA
- PIMIENTA NEGRA Y SAL
- JENGIBRE Y CURRY (OPCIONAL)
- 50 GR. JAMÓN SERRANO
- 25 GR. VINO BLANCO
- 6 LÁMINAS DE PASTA FILO
- MANTEQUILLA DERRETIDA PARA PINTAR LA PASTA
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
ACEITE (25 GR.) 5 MIN. VAROMA VEL.1
PECHUGA EN DADOS, SALPIMENTADA, CURRY Y JENGIBRE,JAMÓN SERRANO, 5 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA GIRO IZDA.RESERVAR
CEBOLLA Y AJOS, 3 SEG VEL.5. OTROS 25 GR. ACEITE Y SOFREÍR 5 MIN.VAROMA,VEL2
AÑADIR LA PECHUGA Y EL JAMÓN,VINO BLANCO 5 MIN. VAROMA, VEL CUCHARA ,GIRO IZDA. SE DESTROZAN UN POCO, PERO ESO ES LO QUE QUEREMOS.
EXTENDER LAMINAS DE LA PASTA, DOBLARLAS POR LA MTAD PARA QUE QEDEN DOBLES Y NO SE ROMPAN,UNTARLAS CON MANTEQUILLA DERRETIDA Y ECHAR EL RELLENO,ESCURRIDO,PARA QUE NO SE HUMEDEZCA,HACER PAQUETITOS Y PASARLES CUERDA DE COCINA ALREDEDOR,HACIENDO UN LACITO.
HORNO PRECALENTADO A 180º ARRIBA Y ABAJO, 30 MINUTOS, HASTA QUE ESTÉN DORADOS.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ana, tu familia tiene que estar encantada contigo, sentarse a la mesa tiene que ser una sorpresa diaria, como siempre, votada y a favoritas. Un beso
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "