Tiempo de preparación
15h 0min
Tiempo Total
35h 0min
ración/es
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--
Nivel
baja
Ingredientes
MONXAVENA
- 180 gramo agua
- 140 gramo aceite de oliva
- 120 gramo harina de trigo
- 5 unidad / trozo huevos, L
- 100 gramo azúcar
- 2 cucharadita de canela molida
- 15 gramo manteca de cerdo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- PRECALENTAR EL HORNO
- PONER EL AGUA EN EL VASO CON EL ACEITE 180GR AGUA Y 140 DE ACEITE DE OLIVA Y CALENTAR 9 MIN 100º V2
- AÑADIR HARINA DE GOLPE Y MEZCLAR 4 MINUT V4
- SE AÑADIRAN LOS HUEVOS UNO A UNO V4 5 HUEVOS
- EXTENDER SOBRE LA BANDEJA Y AÑADIR EL AZUCAR Y LA CANELA
- HOERNEAR DURANTE 23 MINUTOS A 200º
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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