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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6 persona/s
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28

Ingredientes

  • 1 mango, grande y maduro
  • 1 limón, bien pelado, sin nada de piel blanca ni pepitas
  • 100 gazúcar , o su equivalente en sacarina
  • 500 g agua, aproximadamente

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 1 minuto en velocidad 5 y 2 minutos en velocidad 10. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y vierta el zumo en una jarra con cubitos de hielo.

    [bold]Nota:[/bold] En el mercado existen diversas variedades de mango. Procure utilizar los de textura más carnosa.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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Zumo de mango

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Comentarios

  • 28 agosto 2023 - 18:47
    5.0

    Exquisito!! Enhorabuena!! En mi caso no hubiera hecho falta el cestillo, sale una textura estupenda, sin trocitos ni hilos.
    Gracias por compartirla.

  • 25 mayo 2013 - 21:13

    Después de colarlo con el cestillo, no me ha quedado nada en el vaso, se podría haber evitado el colado, porque ha quedado todo perfectamente batido, una textura excelente!!

  • 1 noviembre 2010 - 14:21

    Lo he hecho hace un momento y me he tomado un vaso está riquísimo, he añadido fructosa en vez de azucar.

  • 11 abril 2010 - 20:49
    5.0

    Acabo de hacerlo. RIQUÍSIMO. No me ha hecho falta colarlo. Yo le he puesto sacarina (por eso de las curvas). Los zumos con Thermomix son otra historia...  Big Smile