Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
8
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
Hamburguesa de pollo y verduras
- 90 g de cebolla en trozos
- 90 g de pimiento ( yo amarillo)
- 90 g de zanahoria en trozos
- 60 g de calabacín
- 250 g de pollo picado
- 60 g de pan rallado( lo que admita)
- 10 g de perejil picado
- 10 g de ajos molidos
- 10 g e pimienta negra molida
- 10 g de sal
- harina para rebozar
- aceite para freír
- 1 huevo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Ponemos en el vaso las verduras troceadas y trituramos 5segundos/ velocidad 5. Bajamos los restos hacia abajo y repetimos la operación si hace falta.
2. Añadimos el pollo troceado al vaso y el huevo y trituramos 10 segundos/ velocidad 5.
3. Sacamos del vaso al un bol, y ponemos la sal, la pimienta, el perejil, el ajo en polvo, el pan rallado, y vamos removiendo bien hasta que esté todo bien ligado.
4. En una sartén ponemos dos cucharas de aceite, hacemos una bola más o menos grande, aplastamos con la mano y damos forma de hamburguesa, pasamos por harina y freírlas por los dos lados.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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