Carnes y aves

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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
2 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-02-28
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • Una pechuga de pollo
  • 90 g de pechuga de pavo, (fiambre)
  • 20 g de queso de oveja, semi
  • una patata grande
  • 1000 g de agua
  • una hoja de laurel fresco
  • pimentón
  • pimienta negra
  • sal
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Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Picar el queso en el vaso thermomix 20s velocidad progresiva 4-7 y reservar.


    Abrir la pechuga en un solo filete y colocar encima de papel film, sazonar con sal y pimienta negra por los dos lados, poner encima el fiambre de pavo y el queso picado enrollar y envolver bien apretado con el papel film, colocar en el recipiente varoma y reservar.


    Pelar la patata y cortar a rodajas de 0'5cm aproximadamente, colocar la bandeja del varoma encima del pollo y colocar las rodajas de patata, sazonar con sal y pimentón dulce, tapar y reservar.


    Poner e el vaso 1000g de agua y la hoja de laurel, colocar encima el recipiente varoma y programar 30minutos, temperatura varoma, velocidad 2.


    Una vez finalizado esperar que se temple la pechuga, cortar a rodajas y servir con las patatas.


    Espero que os guste.


    Por cierto si quereis hacerlo para mas personas no hay problema yo hice una cena para cuatro, puse tres pechugas iguales, el doble de patas cortadas a cubitos y diez minutos mas el resto es igual.


     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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Pechuga de pollo rellena con guarnición de patatas
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Comentarios

  • 23 abril 2010 - 22:44

    Seguro que les gusta, eso espero gracias y ya me contaras.

  • 23 abril 2010 - 01:22

    Que rica se ve, esta receta me la llevo para hacerla, pues creo que nos va a gustar en casa.


    Besos

  • 15 abril 2010 - 11:24

    Party Gracias a ti por tu voto, bueno grcias a todas espero que os salga perfecta. Un Bss.

  • 15 abril 2010 - 00:06

    Que rico debe estar, este finde la hago sin falta, gracias por la receta Vanessaj

  • 14 abril 2010 - 21:54
    5.0

    Cooking 7 pues te ha quedado de lujo, y a mi me encantan las pechugas a la plancha,voy a hacer esta para variar ya te contaré cuando la haga, y sigue asi que te quedo muy chula

  • 14 abril 2010 - 21:51

    Big Smile Muchas gracias, espero que os salga muy bien, que ilusion que me voteis como es mi primera receta ajajajajajaj, vosotras ya sois unas expertas.


                                                Gracias y un Bsss para cada una.

  • 14 abril 2010 - 21:46
    5.0

    Cooking 7 yo tb la meto a favoritos, que tampoco la habia visto, un besin y votada claro

  • 14 abril 2010 - 21:44
    5.0

    Otra receta para mis favoritas, se me había pasado por alto, valorada y a favoritos, un saludo

  • 14 abril 2010 - 21:12

    tmrc_emoticons.) Graciaspor tu voto, esta muy rico y las patatas las puedes cambiar por cualquier verdura a rodajas gordas, ajajjaaj. Yo desde que estoy en la paina creo que he engordado con tantas recetas ricas de las compañeras jijiji ,no lo puedo resistir.

  • 14 abril 2010 - 18:29
    4.0

    Muy buena y son ideales para la dieta si suprimes las patatas jejeje que ya esta aqui el veranito!!!!


    votadisima!!

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