Foro claras de huevo al punto de nieve
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Vie, 2012-02-10 - 11:12
#1
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2012-02-20 - 17:20
#1
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2012-02-11 - 10:39
#2
correcto!!! y vigila que las claras y el vaso esten frios.
Saludos
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2012-02-11 - 10:13
#3
Entonces, si pongo 2 claras de huevo, 2 minutos ¿Correcto?
Muchas Gracias!!!!!
Con la mariposa puesta un min. por clara vel. 3 1/2. 
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2012-02-10 - 22:03
#4
Exactamente como te ha dicho Mavi, y con un pellizco de sal. Y sobre todo con la precaucion que dentro del vaso, debajo de las cuchillas y en la mariposo no haya ningun resto de grasa, sino no te montaran.
Saludos,
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2012-02-10 - 11:12
#6
Me podrían indicar cómo se hacen las claras de huevo al punto de nieve en la thermomix????
Muchas Gracias!!!!!