Foro Esther

yo tambien creo que sea de montar, pues ,normalmente, en las recetas cuando no especifica nada, lo normal es que se refiera a la de montar, con más contenido en grasa, para que quede con la textura de la panacotta, un besito y que te salga muy rico.

Hola Esther, cada vez que yo he preparado panna cota la hice con nata de montar, no sé si influye en la receta o no, pero a mí siempre me ha salido muy rica, modestia aparte, jajaja.

Estero haberte ayudado.