Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
2
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 200 g filetes de rodaballo, o mero
- 85 g patatas
- 70 g calabazas
- 120 g calabacines
- 30 g espinacas
- 30 g aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita sal marina
- 250 g agua
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Engrase y sale el filete. Envuélvalo en film transparente o papel de aluminio. Colóquelo en el cestillo y reserve.
Ponga en el vaso las verduras y trocee programando 8 segundos, velocidad 5.
Con ayuda de la espátula baje los restos de las paredes. Incorpore el aceite, la sal y el agua. Coloque el cestillo en su posición y programe 20 minutos, 100º, velocidad 3.
Retire el cestillo desenvuelva el filete e incorporelo en trozos al vaso. Programe 30 segundos, velocidad progresiva 5_10.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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