Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente ORDEN:
- 1/2 Kg. de manzanas golden 0 royal gala.
- 100 grs.fructosa(azúcar de fructas apta pa diabéticos)
- 100 grs. harina de maíz (no maizena)
- 2 huevos, tamaño "L"
- 125 ml. leche desnatada
- 2 manzanas reineta, cortadas a gajos finos para decorar
- NOTA: podemos sustituir los 100 grs. de harina de maíz, por harina integral, siempre que no se sea celíaco.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pelar y trocear las manzanas golden, e introducir en el vaso de la Thermomix 31.
Añadir la leche desnatada, la fructosa, los huevos y el harina.
Triturar todo, sin programar tiempo, a penas unos segundos, velocidad progresiva de 5 a 10
Tiene que quedar bien mezclado y finamente triturada la manzana .
Untar un molde de 24 cm. de diametro con margarina, por el fondo y los laterales
Echar la mezcla del vaso y cocer en el horno a 180ºC , durante 50 minutos, con calor por arriba y por debajo, altura media del horno. La coción puede variar según el horno.
Podemos decorar con mermelada de melocotón apta para diabéticos y / o celíacos y gratinar en el horno. O dejarla tal cual.
Enfriar y sevir.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Gracias Paula. La voy a probar y te digo. Tiene una pinta estupenda
¿y no se pone la decoración con la manzana en gajos?
gracias
CRISTO TP