- TM 31
Ingredientes
- 100 grs. de almendras de molidas
- 4 huevos
- 400 grs. de leche
- 200 grs. de azúcar.
- caramelo líquido
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar todos los ingredientes en
"Vaso cerrado" , menos el caramelo líqudo; y batir: 15 segundos en velocidad 3. Pasar la mezcla a una flanera previamente caramelizada.En el vaso de la
"Vaso cerrado" poner 700 grs. de agua,
y colocar la flanera con tapadera; dentro del recipiente del varoma. Programar: 40 mintos,
temperatura Varoma, velocidad 2. Tapar con un paño la tapadera del
varoma para que no salga tanto vapor al exterior y lo adsorba.Pasa el tiempo, dejar enfriar, y servir.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Pues a mi no me cuajo... y seguí la receta tal cual... no sé que habré hecho mal.
Este flan me ha parecido COJONUDO,eres una gran cocinera!!!
Hola. muchas gracias por la receta porque esta bueniiiiiiiiiiiiisimo,
que flan tan bueno estara riquisimo seguro,votada
Si tengo que elegir entre este flan y el napolitano, no sabria por cual decidirme, están los dos igual de buenos.......las almendras, son crudas molidas......si lo haces me cuentas.....gracias por comentar.......besotes
VAYA PILAR SI ESTE ES COMO EL NAPOLITANO ME LO GUARDO Y LO HAGO SEGURO PORQUE TODAVIA TENGO MUCHAS ALMENDRAS DE LA NAVIDAD Q HAY Q GASTAR... SON CRUDAS??? QUE BUENA PINTA TIENE!!!
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Que buena pinta tiene este flan y se me habia pasado, gracias por compartir y votada
Muchas gracias, mientras la busco, probaré con el papel de plata.