- TM 31
Ingredientes
- 250 grs. de harina
- 6 huevos
- 180 grs. de azúcar
- ralladura de medio limón
- 3 cucharadas de agua
- 75 grs. de mantequilla derretida
- 1 cucharada de levadura en polvo
- y azúcar glass.
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En el
"Vaso cerrado" de la Thermomix, poner la Mariposa y echar los huevos y el azúcar; programar: 7 minutos-37º-velocidad 3.
Despues añadiremos, la ralladura de limón, la mantequilla y el agua; programar: 6 minutos-velocidad 2.
Quitar la mariposa y añadir la harina tamizada junto con la levadura y volver a programar 3 minutos-velocidad 3.
Los moldes que se utilizan son flaneras, que las pintaremos con aceite y pondremos tiras de papel que sobresalgan por los lados del molde, para tirar de ellas y poder sacar el mojicón.
Meter al horno precalentado a 180º, posición arriba y abajo, unos 25 minutos.
Espolvorear con azúcar glass.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ya verás como te van a gustar
Gracias por comentar y por tu voto
tienen q estar jugositos ,jugositos ummmm q buenos votada y gracias por compartir.
Qué buena pinta tienen, con lo que me gustan los mojicones, los haré este finde. Muchas gracias por compartirla
Que mojicones tan espectaculares, estos tambien los hago
Votada
Besos
Hola Tomatete, sí, el papel que le pongo es el de hornear, le haces una tiras y los apoyas en el fondo, deja un trocito para tirar del papel y sacarlos bien......espero que te gusten.....gracias por comentar y por tu voto....besos, guapa
Yo les llamaría GIGANTONES, se ven enormes!! y seguro que deliciosos!! votadísima y guardada. El papel que pones en el molde, supongo que vale con que sea de hornear en tiras, no?? ¿lo tengo que pegar al molde o solo lo apoyas? Gracias,un abrazo!
Majo Valencia
Pilar ¡ésta sí que puedo! Lo único que debo hacer es cambiar la mantequilla por margarina o aceite de girasol que le da un toque muy rico. Votada y añadida a favoritos
Pilar que pena que no tengo esos moldes, se ven deliciosos, besos
En flaneras pequeñas, te pueden salir más o menos 8-9 unidades, pero ya sabes que dependerá de cuando las llenes y como de pequeñas sean.....espero que os gusten....me cuentas.
Besos
Hola Pilar, se me pasaban los mojicones, pero con tu permiso les echare chocolate para los tontos del chocolate que tengo en casa y se los coman, gracias por la receta.
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