- TM 31
Ingredientes
HELADO
- 175 gramos nubes de pitufo
- 150 gramos leche
- 200 gramos de nata muy fria para montar
Accesorios
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Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos las mariposas y echamos la nata vel 4 sin tiempo hasta que se monte. reservamos en el frigo
Sin lav ar el vaso echamos la leche y las nubes, programamos 3 min 90º vel 3 . Reservamos y dejamos templar.
SE mezcla la nata con esta mezcla con movimientos envolventes y metemos a congelar 4 horas.
Sacamos del congelador y mantecamos a vel 6
Y listo para comer o para congelar y tener preparado
ELABORACION
Consejo
Si no encontramos nubes de pitufo o nubes azules otra opcion es cogerlas blancas y echar colorante azul.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Que es lo de mantecar