- TM 31
Ingredientes
- 200 g de harina, de reposteria
- 1 1/2 cucharadita de levadura, quimica
- 1 pellizco de sal
- 110 g de mantequilla, a temperatuta ambiente, en porciones
- 130 g de, azucar
- 3 huevos
- 150 g de calabaza, partida en cuadraditos
- 40 gde perlitas de chocolate
- 1 cucharadasopera de vainilla liquida
- 70 g de leche
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º-precaliente el horno a 180º
2º-ponga la calabaza en el vaso con algo de agua , programe 10min/temp.varoma/vel.1
3º-triture la calabaza hasta que sea un pure muy fino ,programe 5seg/vel.3 retire del vaso y reserve
4º-lave bien el vaso y ponga la harina,la levadura y la sal.Programe 15seg/vel.7 . Retire del vaso y reserve
5º- sin lavar el vaso, ponga la mantequilla y el azucar y programe 30seg/vel.3
6º-a continuacion programe 1min/vel.3 y vaya añadiendo los huevos uno a uno por el bocal
7º-incorpore la calabaza triturada , perlitas de chocolate ,la leche y la vainilla.Programe vel.3 sin programar tiempo y vaya añadiendo la harina por el bocal
8º-coloque la masa en una manga pastelera y rellene las capsulas de papel, coloquelas en la bandeja del horno y hornee durante 20min . Retire del horno y deje enfriar
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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