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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
20min
ración/es
12 trozo/s
Nivel
baja

Ingredientes

Masa de muffins

  • 1 lata de leche condensada, (375 g)
  • 4 huevos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de chocolate blanco
  • 125 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura

Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

    introducir un título
  1. Precalentar el horno a 180º.

  2. Fundir al microondas la mantequilla con el chocolate 30 seg.

  3. Poner la mariposa en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" . Echar la leche condensada y programar 2 min / Vel 3.

  4. Programar Vel 3 sin tiempo. Ir añadiendo los huevos uno a uno. No añadir el siguiente hasta que el anterior esté unido en la mezcla.

  5. Añadir la mezcla de mantequilla y chocolate blanco del paso 1. Programar 1 min / Vel 3.

  6. Quitar la mariposa. Añadir la harina con la levadura. Programar unos segundos con Vel 3. Terminar de incorporar con la espátula.

  7. Rellenar 3/4 de los moldes. Hornear 10-12 minutos.

Consejo

ACCESORIOS: Bandeja de muffins para horno

Para saber si están hechos, comprobar pinchando con un palillo y ver que está seco.

Modelo de Thermomix® compatible

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    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Muffins de chocolate blanco y leche condensada

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