Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
6
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-02-18
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 600 cl.leche entera
- 3 yemas de huevo
- 100 gr.azúcar
- 2 cucharadas de, Maizena(harina maiz)
- 1 cucharadita ázucar avainillado
- 70 gr cacao en polvo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
-
Poner en el
la mariposa,añadir la leche,las yemas,el azúcar y la maizena 30seg.,vel.3.Añadir en el
,el azúcar avainillado y el cacao en polvo.Programar 8 min.,tª 90º ,vel.2 1/2
.Programar 2 min.sin temperatura,vel.2.
la mariposa,añadir la leche,las yemas,el azúcar y la maizena 30seg.,vel.3.
.Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
EL CACAO K ES PALADIN COLACAO
Con permiso de Conchi, ¿Tenias los huevos y la leche a temperatura ambiente?, y ¿ separastes bien las yemas de las claras?, yo creo que ese puede ser el problema.Saludos
haber si se han cortado, echale medio cubilete de leche y ponlas 2 minutos a la misma velocidad.
He hecho la receta tal cual y no me ha cuajado nada. Está líquida y no se porqué.
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