- TM 31
Ingredientes
- 3 HUEVOS (SEPARAMOS CLARAS DE YEMAS) 200 g de nata de cocinar, 3 QUESITOS 1 YOGUR NATURAL 170 G AZÚCAR 75 G DE HARINA 240 G DE LECHE
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
ESTA RECETA ES DE MI MADRE, ADAPTADA A LA THERMOMIX, POR SUPUESTO.
EN CASA SE HA PREPARADO CON CLARAS MONTADAS (MÁS ESPONJOSA) Y SIN MONTAR (MÁS COMPACTA), DE LAS DOS FORMAS ESTÁ BUENÍSIMA, ASÍ QUE VA A DEPENDER DEL TIEMPO QUE TENGÁIS, PARA PREPARARLA DE UNA U OTRA FORMA.
SEPARAR LAS YEMAS DE LAS CLARAS Y RESERVAR ESTAS ÚLTIMAS.
ECHAR TODOS LOS INGREDIENTES EN EL
"Vaso cerrado" (MENOS LAS CLARAS), PROGRAMAR 40 SEG, V.6. RESERVAR ESTA MEZCLA EN UN BOL.
LAVAR Y SECAR BIEN EL
"Vaso cerrado" , PARA MONTAR LAS CLARAS, COLOCAR LA MARIPOSA Y PROGRAMAR V. 3 Y 1/2, 3 MIN.MEZCLAR LAS CLARAS CON LA MEZCLA RESERVADA DE FORMA ENVOLVENTE, MUY POCO A POCO PARA Q NO SE BAJEN.
VERTER LA MEZCLA EN UN RECIPIENTE PREVIAMENTE ENGRASADO, Y METERLO AL HORNO UNA HORA Y CUARTO, A 175º, YO LO HE PUESTO EN LA REJILLA Y EN LA PRIMERA ALTURA EMPEZANDO POR ABAJO (HORNO: POSICIÓN ARRIBA Y ABAJO)
MI MOLDE MIDE 31 X 25 CM
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
GRACIAS ANA, GUAPÍSIMA, JA,JA,JA, LAS GRACIAS A TI. SÉ LO POQUITO Q T GUSTA VIAJAR Y APRECIO EL ESFUERZO, AMIGA MÍA. GRACIAS A TI, BONITA
MUCHAS GRACIAS, TERESA. T ASEGURO Q LO MEJOR NO ES LA PINTA... XQ LA CATA ES ESTUPENDA, JA,JA,JA. ESTÁ D MUERT, GUAPA!!!!
SI T ANIMAS, M CUENTAS EL RESULTADO, JE,JE. UN SALUDÍN
¡Tiene una pinta...! Seguro que queda estupenda, por cierto muy buena la explicación
MUCHÍSIMAS GRACIAS PILAR,
ES TODA UNA TENTACIÓN, VERDAD?
UN BESAZO, GUAPETONA
Me parece una quesada deliciosa, si que ahí vá mi voto para el concurso internacional..
Besotes, guapísima
MUCHAS GRACIAS POR EL COMENTARIO Y EL VOTO LOLI, ANÍMAT A HACERLA Q ES UN PECADITO, PERO SEGURO Q PEQUEÑITO, PEQUEÑITO, JE,JE
UN BESAZO, AMIGA MÍA
AY, Q MAJA!!! ENTONCES, ESTO ES UN RE-BOTE...!!! JE,JE,JE
MUCHÍSIMAS GRACIAS. UN BESOTE PA' TI!!!
Hola cpride, muy buena esta quesada, bueno yo ya te la vote en su día, por lo que te la vuelvo a votar para el nuevo concurso.
Un saludo