- TM 31
Ingredientes
- 1 paquete de pan, DE TORRIJAS DE LA MARCA MERCADONA, O UN PAN DEL DIA ANTERIOR EN REBANADAS
- 1 litro de leche, SIN LACTOSA SEMIDESNATADA
- 2 palos de canela
- 1 CASCARA DE LIMÓN, SOLO LA PARTE AMARILLA
- 1 CÁSCARA DE NARANJA
- 50 gramos de, AZÚCAR
- CANELA Y AZÚCAR al gustoPARA ENVOLVERLAS ( A MI ME GUSTA BASTANTE CANELA)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
SE PONE LA LECHE CON LA CANELA, LAS PIELES DE LA NARANJA Y EL LIMÓN Y EL AZÚCAR A COCER, EN EL VASO A 100º DURANTE 15 MINUTOS, VELOCIDAD 1, CUANDO ESTO ACABE, LO VIERTES EN UN BOL Y SE VAN MOJANDO LAS REBANADAS DE PAN, TIENEN QUE QUEDAR BASTANTE EMPAPADAS, PARA QUE EL RESULTADO SEA MEJOR, LO PUEDES COJER CON DOS TENEDORES Y NO SE PARTE.
LUEGO SE ENVUELVEN INDIVUALMENTE EN PAPEL TRANSPARENTE Y SE VAN PONIENDO EN EL RECIPIENTE VAROMA, CABE UN PAN ENTERO.
CUANDO ESTÉN TODAS SE ECHA 1 LITRO DE AGUA EN EL VASO, SE PROGRAMA 25 MINUTOS, TEMPERATURA VAROMA Y VELOCIDAD 2 Y MEDIO, SE COLOCA EL RECIPIENTE VAROMA ENCIMA.
PRECALENTAR EL HORNO, SOLO POR LA PARTE DEL GRIL A MÁXIMA TEMPERATURA
CUANDO TERMINE SE SACAN DEL PAPEL TRANSPARENTE Y SE VAN PASANDO POR LA MEZCLA DE AZÚCAR Y CANELA, Y SE VAN COLOCANDO EN UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL VEGETAL Y LLEVAR AL HORNO, ESTO SÓLO ES PARA QUE EL AZÚCAR SE DESHAGA, SOLO TENERLO DURANTE 5 MINUTOS Y LISTAS.
YO PARA QUE SE EL AZÚCAR DESHECHO, LAS PASO A UN RECIPIENTE DE PLÁSTICO Y LAS TAPO.
QUEDAN BUENÍSIMAS Y GRACIAS A QUE NO TIENEN HUEVO Y LA LECHE ES SIN LACTOSA MI HIJO LAS PUEDE COMER!!!!!! SON MUCHO MÁS SANAS Y LA COCINA QUEDA IMPECABLEEEEE!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
GRACIAS
Que curiosas...primero al varoma y luego al horno...y encima viene bien para los intolerantes a la lactosa...te quedó de 10!!Habrá que probarlas,la pinta es genial.
Gracias por compartir este dulce tan tipico de nuestra Semana Santa.
Un saludo Mamen!!.Mis 5 *.
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que buena pinta, y estas las podra tomar mi sobrinito que tambien es alergico al huevo y la leche, gracias por compartir la receta, esta las hago sin falta.
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gracias juana mari, muaccc. feliz semana santaaa, a por la barbacoa, jjajaja
muchas gracias, resultan exquisitas, y las personas con alergía pueden tomarlas sin problemas, y las que no también, son mucho más sanas y saludables, si tu le quieres poner leche normal, también puedes, y salen genial, besos y gracias por tu voto, espero que te gusten
¡Genial! Estas tengo que probarlas. Había visto la receta para hacer las torrijas en la varoma, pero tenía mis dudas sobre si quedarían bien haciéndolas sin huevo. Ahora ya veo que sí. Te dejo mis estrellitas. ¡Gracias por compartir!