Tiempo de preparación
12min
Tiempo Total
12min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-08-29
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 250 gr de chocolate fondant
- 100 gr de chocolate con leche
- 150 ml de nata liquida
- 50 ml de licor de naranja
- coco rallado y fideos de chocolate
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Triturar los chocolates en velocidad progresiva de 5 a 9 unos segundos.
Añadir la nata progamar 90º 4 minutos, añadir el licor de naranja y mezclar 15 segundos velocidad 6.
Verter en un bol y meter al congelador unas tres horas.Hacer las trufas y rebozar en coco rallado,cacao en polvo o fideos de chocolate.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
yo he glaseado azucar con cascara de naranja y luego las he rebozado ahi y estaban exquisitas,gracias
Ya te digo como dice mi sobrinita ñan ñan, ñan ñan jajaja
Es muy facil de hacer.El licor que lleva es con alcohol,tambien puedes poner brandy, o cualquiera que tengas por casa que os guste,se me ocurre que con alguno de menta tienen que estar riquisimas tambien.Puse el de naranja porque me encanta el chocolate con naranja .Si prefieres tambien se podría poner sin alcohol, eso como mas te guste.
Un saludito
Hola tiene muy buena pinta y facilita. Una preguntita el licor puede ser cualquier otro que tengamos en casa?. Es con o sin alcohol?
Tengo ganas de hacer bomboncitos así que me la guardo y te cuento prontito como han salido.
Entre plato y plato.
Estas trufas tienen que estar de miedo, que ricas,