Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 l leche
- 1 yogur, natural
- azúcar , al gusto
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga en el vaso todos los ingredientes, excepto el yogur, mezcle 10 segundos en velocidad 4 y programe 3 minutos, 80º, velocidad 2 y 1/2.
Cuando termine, añada el yogur y mézclelo en velocidad 3 unos segundos.
Déjelo con el cubilete puesto y sin desmontar el vaso de la máquina, cúbralo con dos paños o una bolsa isotérmica para congelados, y déjelo reposar 8 horas.
[bold]Nota:[/bold] Si se desea más denso, añada un cubilete de leche en polvo.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Cómo haceis para que os cuajen ? a mi me quedan totalmente líquidos.
¿se puede hacer con leche semidesnatada?