Ingredientes
Cous-cous integral con verduras
- 250 g calabacín, sin pelar
- 100 g zanahoria
- 130 g pimiento rojo
- 130 g pimiento verde
- 25 g aceite oliva virgen
- 200 g cous-cous integral
- 200 g agua
- sal
- cúrcuma, opcional
Accesorios
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Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el vaso el calabacín, la zanahoria, el pimiento rojo y el pimiento verde y programamos 8 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso.
Añadimos el aceite y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 1.
Ponemos la mariposa, agregamos el cous-cous, una cucharadita de cúrcuma, el agua y una pizca de sal. Programamos 4 minutos 70º, velocidad 1.
Cous-cous integral con verduras
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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