Ingredientes
patatas al vapor
- 2 patatas, medianas
- 1 cebolla, en laminas
- sal
- aceite oliva
- 1 litro agua
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
pelar las patatas lavar y cortalas en rodajas
cortar la cebolla en laminas
hechar el litro de agua en la jarra y preparar el varoma
y ahora cojemos y vamos poniendo en la bandeja del varoma una capa de patatas y otra de cebolla añadimos un pellizco de sal y un chorreon de aceite de oliva volvemos a poner otra capa de patatas y cebolla y volvemos a echar el pellizco de sal y el chorreon de aceite de oliva a si sucesivamente hasta que acavemos todas las patatas y cebolla y na vez listo esto
progamamos 25 minutos
temperatura varoma
velocidad 1
listo servir caliente sirve para acompañar tanto carne como pescado y esta mui rico
1
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísimas. Las hice en el varoma y mientras en el vaso unas judías con jamón que encontré en thermorecetas