- TM 31
Ingredientes
- 1 patata mediana, cortada como para tortilla.
- 1 calabacin cortado en laminas finitas como para tortilla (yo puse blanco porque es temporada pero esta genial de cualquier manera).
- 1 bote de tomate triturado, o el equivalente en tomate natural.
- 1 cucharada de sal, .
- 1/4 de cubilete de agua.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
HACER LAS PATATAS COMO PARA TORTILLA (PONER LA MARIPOSA, CALENTAR EL ACEITE 3 MIN. TEM. VAROMA VEL. CUCHARA Y AÑADIR LAS PATATAS CON UNA PIZCA DE SAL Y UNAS GOTAS DE AGUA 14 MIN., TEMP. VAROMA, GIRO IQUIERDA, VEL. CUCHARA)
AÑADIR EL CALABACIN Y PONER 15 MIN. VELOCIDAD CUCHARA, GIRO IZQUIERDA, TEMP. VAROMA.
AÑADIR EL TOMATE, REMOVER UN POCO TODO CON LA ESPATULA Y PONER 15 MIN. TEMP. VAROMA, GIRO IZQUIERDA, VELOCIDAD CUCHARA.
CUANDO TERMINE EL TIEMPO SI SE QUIERE MENOS JUGOSO SE PUEDE DEJAR UN RATITO REPOSANDO PERO SI NO YA SE PUEDE SERVIR (ESO SI, RECTIFICAR DE SAL SI FUERA NECESARIO).
NOTA: A LA HORA DE HACER LAS PATATAS, TENER EN CUENTA QUE NO HACE FALTA CASI AGUA PORQUE DESPUES EL CALABACIN SUELTA SU PARTE DE AGUA.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
pues ahora no recuerdo bien , pero sobre 40 o 50 gr. yo creo que ya esta bien, 1 besito.
Que cantidad de aceite?
Paqui Soler
Hola Paqui, el bote es el pequeño (unos 400 gr. mas o menos), ya me contaras si lo haces como te ha salido.
El tomate es un bote pequeño o grande?
Paqui Soler
SI YA LO HE PILLADO MUCHAS GRACIAS, A VER SI PONGO LA FOTO HOY (QUE SIEMPRE APETECE MAS CUANDO SE VE LA FOTO ¿VERDAD? ES MAS FACIL QUE ENTRE POR EL OJO) 1 BESITO.
Una versión diferente que siempre viene bien tener, votada y a favoritos
MUCHAS GRACIAS A TI TATA, YA VERAS QUE BUENO ESTA, 1 BESO.
Tiene buena pinta, lo probare y asi variamos, gracias por compartir, un beso.
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