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Tiempo de preparación
6min
Tiempo Total
21min
ración/es
14 trozo/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 250 gr. leche semi
  • 50 gr. mantequilla
  • 40 gr. azúcar
  • 8 gr. azúcar avainillado
  • 10 gr. colacao
  • 500 gr. harina
  • 30 gr. levadura fresca (panadería)
  • sésamo(espolvorear)
  • 1 cubilete leche condensada (light) relleno

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner la leche, mantequilla, azúcares, colacao en el vaso. 2 minutos 37º velocidad 2. Incorporar la levadura, 5 segundos velocidad 4.

    Agregar la harina, mezclar 10 segundos velocidad 6. Amasar 3 minutos vaso cerrado y espiga.

    Sobre papel vegetal y bandeja de horno, cogemos trocitos de masa, alargamos y en el centro ponemos una cucharadita de leche condensada, cerramos bien los extremos en forma de rulo. Así hasta terminar la masa. Espolvoreamos de sésamo.

    Horno precalentado a 200º y horneamos 15/20 minutos, depende del tamaño del bollito.

    Dejas enfriar en rejilla. Los podemos congelar y sacar en el momento de consumir. (microhondas)

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Bollitos leche al cacao y condensada

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