- TM 31
Ingredientes
- 250 gr de nubes blancas
- 500 gr de azúcar glass (mejor comprado)
- 2 cuchadadas de agua
- maicena
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner las nubes blancas en el vaso con las 2 cucharadas de agua 5 minutos, 90 grados, velocidad 2.
Terminado el tiempo ponemos el azúcar en el vaso. 2 minutos velocidad espiga, si veis que no está suficientemente mezclado podeis repetir la operación!!!
Yo lo saco con guantes de látex porque se pega mucho!!! La masa debeis ponerla envuelta con papel transparente y dentro del frigorífico (dura unos 3 meses). mejor hacerla un día antes y si estámuy dura se mete unos segundos en el microondas. Os pongo una fotografía de lo que se puede hacer con el fondant.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
HOLA SOLO HACERTE UNA PREGUNTA,TIENE QUE ESTAR 3 MESES EN EL FRIGORIFICO?
hola niña algun dia me saldra antes de hacerle la tarta a mi peque jajajaj que way gracias niña
Mari mami de Alicia y Elena
Holaaa,
lo tuyo es arte en la cocina... que bonito todo, la verdad
me dices por favor que son las nubes blancas???
gracias
Mil gracias!!!!!! pues hombre nos iria genial una foticos más, eso ya seria un detallazo en toda regla ja ja ja. Saludos!!!!
miscositassrvblogspot.com
yo vi esa tarta jajaj esta graciosa, yo tengo cuatro meses para ver que le hago jjaja y no tengo idea ademas son tantas cosas que no sabes. hoy compre las nubes y approbar jajaja. y felicidades te han quedado geniales las fotos.
Mari mami de Alicia y Elena
Hoooola!!! El color plata es un spray que compre por internet!!! Es comestible, de todas maneras hay colorantes en gel o pasta en color plateado!!! la tienda es cooking - cookies, pero hay un montón por internet!!!
Mirad por internet la tarta malditos roedores y vereis como os gusta!!!
El fondant se pega sin nada pero si quereis le podeis poner un poquito de agua o un pegamento especial, YO NO LE PONGO NAAAADA!!!
En alcampo y en carrefour venden cosas para adornar! Bueno la próxima vez os pondre todas las fotos paso a paso!!!
Saludos
Y el color plata, como lo has conseguido???? que bonitas las tartas!!! otra cosita y ya lo tendré bastante clarito, je je, una vez hecha la tarta y lista para adornar con la pasta, hay que hacerle algo de especial? lo digo pq' la pasta se adhiere bien al bizcocho o hay que hacer algo más?? como ponerle gelatina y después pegarla... no se... da la sensación que se me va a desmontar el pastel!! ja ja ja. Pues adjudicado, esta va a ser la tarta de cumple de mi peque!!! Saludos
miscositassrvblogspot.com
MUY IMPORTANTE: Si quereis el fondant para teñirlo deben ser NUBES BLANCAS, las rosas no sirven para teñir!!! Si quereis color rosa si que van bien!!!
muchas gracias..saludos
El colorante se vende en centros especializados o pastelerías!!! Yo los he comprado en una tienda de mallorca pero por internet podeis encontrar muchas tiendas que lo mandan a casa.