Masas y repostería

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Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
46min
ración/es
8 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-08-31
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • Pasta:
  • 1 limón, (piel)
  • 50 gr. azúcar
  • 125 gr. harina
  • 50 gr. mantequilla
  • 1 yema huevo
  • Relleno:
  • 3 huevos
  • 250 gr. leche condensada
  • 4 manzanas
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Pasta: Pulverizamos la piel del limón y el azúcar. 15 segundos/V5-10. Agregamos el resto de ingredientes (harina, mantequilla y yema huevo). 15 segundos /V5. Reservamos 30 minutos en el frigorifico.

    Relleno: Ponemos todos los ingredientes en el vaso, huevos, leche condensada, 2 manzanas peladas y en trozos menudos. Trituramos 15 segundos/V6.

    Una vez extendida la masa en el molde, volcamos el relleno y adornamos con las otras dos manzanas laminadas. Espolvoreamos con canela molida.

    Horneamos 45 minutos a 180º. Cuando este tibia desmoldamos.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Alimentación infantil

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