- TM 5
Ingredientes
Pastel de Merluza
- 3 huevos
- 4 rodajas merluza
- 100 g leche desnatada
- 3 cucharadas Queso Untar 0%
- sal.
- pimienta
- ajo molido al gusto
- perejil picado
- aceite
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Ponemos en el vaso la merluza con un poco de aceite 4 minutos a 100º Velocidad 1. Cuando acabe trituramos 15 segundos a velocidad 6 y reservamos.
2. Batimos los huevos, el queso, la leche y los condimentos, 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-9.
3. Sacamos del vaso y mezclamos con la merluza reservada.
4. Vertemos la mezcla en un molde de silicona, y cocinamos en el microondas 10-15 minutos a potencia máxima (el tiempo puede ser orientativo, ya que no todos los microondas tienen la misma potencia). 5. Sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.
Pastel de Merluza
Consejo
Ninguno
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Lo he hecho hoy y les ha gustado. Lo han comido con un poco de mahonesa.
Es rápido y fácil de hacer
Parece interesante para que los mas peques coman pescado. Lo provaré esta misma semana. Gracias
¿Se podría hacer al vapor en el varoma? ¿Cuánto tiempo?