- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 100 g de patatas, laminadas
- 200 g de zanahorias, peladas
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
"Vaso cerrado" 
"Giro inverso" 8 ALCACHOFAS
1 MANOJO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS
1 CEBOLLA
2 AJOS
3 TOMATES
OREGANO
PIMIENTA
ACEITE 3 CUCHARADAS DE OLIVA
1 BOTELLIN DE CERVEZA CON O SIN ALCOHOL
LA MEDIDA DEL BOTELLIN DE AGUA
1 CUBITO KNORR
UN POCO DE HARINA
PONER EN LA JARRA LA CEBOLLA Y LOS AJOS Y TRITURAR 10 S. AL Nº 4-5 BAJAR DE LAS
PAREDESCON LA ESPATULA LAS VERDURAS AÑADIR EL ACEITE DE OLIVA Y COCINAR 7
M.Nº 1 DESPUES AÑADIR EL TOMATE COCINAR 12 M.Nº1.
MIENTRAS SE VA COCINANDO TODO LO DE LA JARRA, PONER LA VAROMA CON LAS
ALCACHOFAS Y LOS ESPARRAGOS ENCIMA DE LA JARRA .
CUANDO PASEN LOS 12M. AÑADIR LA SEPIA Y TAMBIEN LA SALSA MARRÓN ENHARINADA
EL OREGANO Y LA PIMIENTA Y EL CUBITO DE CALDO , COCINAR 30 M. GIRO A LA
IZQUIERDA VELOCIDAD CUCHARA .
VIERTA LO DE LA JARRA EN UNA FUENTE O CAZUELA Y AÑADA LO DE LA VAROMA PARA
QUE SE UNAN TODOS LOS SABORES
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
es que no entiendo bien esta receta, las patatas y la zanahoria cuando se ponen, y la salsa marron enharinada , que es?? y la sepia como se cocina? muchas gracias