Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
35min
ración/es
--
--
Nivel
baja
Ingredientes
Puré de verduras
- zanahoria grande
- cebolla grande
- Puerro grande
- 50 gr.de aceite
- 500 gr.de agua
- 1 cucharada de avecren de verduras (casero)
- Espinacas congeladas
- calabacines
- patata
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1/ Preparamos las verduras. Ponemos el aceite y la cebolla y el puerro en trozos en el
"Vaso cerrado" trituramos 10seg/vel4.
seguidamente sofreímos 5min/V/vel 3.
2/ Echamos el resto de las verduras,hasta completar 600 las verduras que tengamos. Yo (espinacas,patata,calabacín,zanahoria)
3/ Echamos el agua y la cucharada de avecren programamos 25 min/100°C/vel 3.
4/ esperamos a qué baje la temperatura y lo trituramos a vel 5-7-9
Nota: Las verduras se puede poner de lo q tenemos en la nevera.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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