4.4 (11)
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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 3 puerros
  • 2 patatas
  • 1 l. de agua
  • sal
  • pimienta
  • 20 grs. de aceite de oliva
  • 1 bolsa de espinacas frescas
  • 175 ml. de crema ligera Puleva

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. - Poner la cebolla , los puerros y las patatas en el vaso , trocear 4 segundos , velocidad 4 , ayudándonos con la espátula .




    - Añadir el agua , la sal , la pimienta y el aceite , programar 15 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .




    - Agregar las espinacas y la crema , programar 10 minutos , 100º , velocidad 1 .




    - Triturar 1 minuto en velocidad 1 - 3 - 5 - 7 - 10 . Llevar al frigorífico hasta el momento de servir .




    - Servir la crema acompañada de hojas de espinacas fritas crujientes , picatostes ó jamón picado .

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CREMA FRIA DE ESPINACAS

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