- TM 31
Ingredientes
- 1 KG, DE CEBOLLAS YA SIN PIEL
- 100 gr. Aceite de Oliva
- 120 GR. AZÚCAR MORENO
- 150 GR. VINAGRE DE MANZANA
- UNA cucharadita de sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PELAR Y CORTAR LA CEBOLLA EN AROS, RESERVAR.
CALENTAR EL ACEITE, 6 MIN. VAROMA, VEL.1.
AÑADIR LA CEBOLLA, Y POCHAR 25 MIN. VAROMA, VEL.1. GIRO IZDA.
EL AZÚCAR MORENO Y CARAMELIZAR 25 MIN. VAROMA, VEL,.1, GIRO IZDA, EN LOS ULTIMOS 15 MINUTOS, QUITAR EL CUBILETE PARA QUE EVAPORE.
AGREGAR EL VINAGRE Y 20 MIN. VAROMA, VELOCIDAD CUCHARA, GIRO IZDA. QUITAR EL CUBILETE.
ECHAR EN TARRITOS, PONER EN UNA OLLA, CUBRIRLA DE AGUA, Y CNTAR 25 MINTOS DESDE QUE EMPIECE A HERVIR.
DURAN MESES, AÑOS NO LO SÉ, PORQUE NUNCA SUBSITEN TANTO TIEMPO, NOS LOS COMEMOS,JEJJ, ESTÁ DELICIOSOS COMO GUARNICIÓN, DE APERITIVO SOBRE PAN TOSTADO, EN LAS HAMBURGUESAS. .......
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Y en lo sandwichs vegetales esta de muerte
Aun si fuera suya pero no os dais cuenta y no comprobais cuando sale un clon si es diferente a la original ???? ESTA RECETA ES DE ANA SEVILLA copiada por la cara QUE PENA!!!mavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Había probado varias recetas de cebolla confitada y ninguna de ellas me había convencido. Felicidades por la tuya realmente el resultado es fabuloso, aunque a mí solo me ha dado para un par de botes. Volveré a hacerla muchas veces eso seguro, y ya dejo de seguir buscando otras. La recomiendo 100%
La cebolla así esta muy buena sobre todo con carne.