Verduras y hortalizas

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Tiempo de preparación
50min
Tiempo Total
50min
ración/es
4 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2014-10-09
modificado: 2014-10-16
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Ingredientes

preparacion

  • 1000 gramos judías verdes planas, frescas o congeladas
  • 150 gramos cebolla
  • 80 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 200 gramos Tomate natural triturado
  • 100 gramos agua
  • sal, al gusto
  • 500 gramos patatas, cortadas en rodajas
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

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  1. 1.- Pon el aceite en el vaso y programa 3 minutos, varoma, velocidad 1.

    2.- Añade la cebolla y trocea 4 segundos en velocidad 4 y vuelve a programar 10 minutos, varoma, velocidad 1.

    3.- Una vez finalizado el tiempo, añade el pimentón y mezcla 10 segundos en velocidad 2.

    4.- Agrega las judías lavadas y troceadas, el tomate, el agua, la sal y programa 10 minutos, varoma, giro a la izquierda Giro inverso"Giro inverso"  y velocidad cuchara Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    5.- Una vez pasado este tiempo, pon el recipiente varoma sobre la tapadera con las patatas cortadas en rodajas y programa 25 minutos, varoma, giro a la izquierda Giro inverso"Giro inverso"  y velocidad cuchara Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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