- TM 21
Ingredientes
- para el vaso:
- 500 g de agua
- para el varoma:
- 600 g de calabacines, sin pelar
- 200 g de zanahorias
- sal y pimienta
- para el cuajado:
- 3 huevos
- 300 g de nata líquida
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- sal y pimienta
- resto:
- queso en lonchas
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.-poner en el vaso el agua y la sal. 5min, varoma, vel:2
2.-laminar la zanahoria y el calabacín con un pelador y ponerlo en el recipiente varoma, en un lado el calabacín y en el otro la zanahoria.
3.-poner el recippiente varoma. 15 min, varoma, vel: 2.
4.-untar con mantequilla un molde de plum cake y poner una capa dde la mitad del calabacín.
5.-poner en el vaso los ingredientes del cuajado. 5min, 90 grados, vel:4.cubrir el calabacín.
6.-poner las zanahorias, otra capa de cuajado, queso, calabacín y cuajado. salpimentar cada capa.
7.-precalentar el horno 200 y hornear durante 15-20 min.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
parece muy sabroso y facil
gracias por compartirla la voto y a favoritos
besitos
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